![Projekt [B]Logbuch](https://www.entrepreneurin.eu/wp-content/uploads/2023/03/Uni-Hohenheim-Logo-Blau-DE-300x78.png){kind=logo}
FEMALE FOUNDERS CUP
Das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Wohnungsbau Baden-Württemberg führt seit Oktober 2013 das beliebte und bekannte Veranstaltungsformat „Start-up BW Elevator Pitch“ durch. Eingebettet in dieses Format feierte der landesweite und branchenübergreifende FEMALE FOUNDERS CUP in der Wettbewerbsrunde 2018/2019 Premiere. Baden-Württemberg ist das einzige Bundesland, das einen Gründungswettbewerb nur für weibliche Gründerinnen als Teil der Landeskampagne „Start-up BW“ durchführt. Geschäftsideen in der Vorgründungsphase bis zu drei Jahre nach Gründung durften beim FEMALE FOUNDERS CUP eingereicht und auf der Bühne präsentiert werden.
female-founders-cup-gruenderinnen-und-start-ups-von-frauen-praesentieren-ihre-geschaeftsideen
Die Gewinnerinnen kommen von der Universität Hohenheim
Über das Projekt:
„Fruchtstück“ ist die erste Bananen-basierte Alternative zu Frühstückszerealien – natürlich süß und nachhaltig
Das Team
Inna Zhuravlova und Ines Kutzli studieren und arbeiten beide an der Universität Hohenheim in Stuttgart.
Inna studiert dort Bioeconomy im Master. Sie hat bereits einen Master-Abschluss in International Economic Relations und Berufserfahrung als Projektmanagerin in einer NGO und im Qualitätsmanagement eines Internetdienstleistungsunternehmen gesammelt.
Ines ist Lebensmitteltechnologin und promoviert an der Universität Hohenheim im Bereich Lebensmittelphysik. Sie verfügt über Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie in den Bereichen Produktentwicklung und Sensorik.
Ines und Inna engagieren sich beide ehrenamtlich bei Foodsharing gegen Lebensmittelverschwendung.
Die Idee
Wer eine bequeme und schnelle Lösung für sein Frühstück sucht, dem bleibt oftmals nur die Wahl zwischen knusprigen, übersüßten Frühstückszerealien mit zahlreichen Zusatzstoffen und kernigem, fadem Müsli.
Es fehlt ein Produkt, bei dem es keine Kompromisse zwischen Geschmack und ernährungsphysiologischen Aspekten gibt.
Unser „Fruchtstück“ ist die erste Bananen-basierte Alternative zu konventionellen Frühstückscerealien. „Fruchtstück“ ist knusprig und lecker und verzichtet dabei vollständig auf künstliche Inhaltsstoffe. Das Produkt ist glutenfrei, vegan und enthält keinen zugesetzten Zucker.
Und das Beste: „Fruchtstück“ wird nachhaltig produziert!
Die Hauptzutat des Produkts sind reife Bananen, die ansonsten vom Einzelhandel aussortiert werden würden. So setzen wir uns aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein und schonen Ressourcen.